Đặc điểm

• Gari là một món dưa muối làm từ gừng, thường được dùng để ăn với sushi
• Gừng tươi, thái thành những lát thật mỏng và đem ngâm với đường và dấm.
• Gari có vị cay, chua và ngọt, màu hồng nhạt.
• Cùng với wasabi, gari giúp làm giảm vị tanh, bổ sung vị và chống lại tính hàn của các loại hải sản trong sushi, tác dụng ấm bụng, sạch miệng, sát khuẩn.

Tác dụng của gừng Gari với sức khoẻ

• Giảm các triệu chứng về tiêu hóa như đau bụng nôn mửa, giúp tiêu hóa tốt, tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa, giúp chống viêm nhiễm hệ tiêu hóa do ăn phải những loại thực phẩm không đảm bảo vệ sinh.
• Dùng gari trong giai đoạn đầu của thai kỳ có thể giúp giảm các triệu chứng thai nghén khó chịu.
• Giảm cholesterol, giảm mỡ, giảm cân
• Giảm sự hình thành của các tế bào ung thư, giảm thiểu tác hại của các biện pháp hóa trị với bệnh nhân ung thư, giúp giảm đau và điều trị các chứng thấp khớp và viêm khớp mãn tính
• Theo nghiên cứu của trường đại học Y dược Maryland, thành phần trong gừng còn giúp giảm tắc nghẽn mạch máu, ngăn ngừa đột quỵ
• Ăn gừng ngâm dấm còn có tác dụng lọc và đào thải chất cặn bã ra ngoài cơ thể.
• gừng Gari nên là một món ăn không thể thiếu trong bữa cơm mỗi gia đình Việt. Một thói quen tốt sẽ hình thành nên sức khoẻ tốt. Gừng chua ngọt Gari rất dễ ăn nên cả trẻ nhỏ và người già đều có thể ăn và hấp thu tốt.

Cách làm món gừng hồng Gari Sushi

– Gừng non nạo vỏ, rửa sạch rồi để ráo, sau đó bào sợi hoặc bào miếng mỏng, nên để sợi ngon hơn vì phần lõi vẫn hơi cay.

– Đổ muối vào trộn với gừng, để khoảng 1 tiếng khi muối tan với nước gừng đều rồi thì lấy 1 cái khay, lót khăn vải màn hoặc khăn giấy (dùng loại không mủn), dàn đều gừng ra cho bớt nước rồi xếp vào lọ.

– Đun hỗn hợp dấm và đường, lửa vừa đến khi đường chảy ra, dung dịch hơi sôi lăn tăn thì đổ ngay vào lọ gừng. Sau khi nguội đóng chặt nắp và cất vào tủ lạnh. Để tầm mấy ngày gừng chuyển qua màu hồng nhạt là được.

– Yêu cầu thành phẩm là món gừng màu hồng nhạt, rất mềm, không quá cay mà hơi chua và dậy mùi.

 Lưu ý

+ Dùng gừng non mới cho ra màu hồng đẹp mắt

+ Dùng nước nóng nên dùng lọ thuỷ tinh sẽ tốt hơn.

Hotline ( Zalo ) : 0938.415.408 & 0364.22.97.95

Fanpage : THỰC PHẨM NGA sỉ và lẻ

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

 Đảm bảo chất lượng chuẩn

 Được kiểm tra hàng

 Đổi mới khi hàng bị lỗi

Hàng có sẵn tại Cửa Hàng

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Website : https://thegioihangngoai.net/

Cửa Hàng : 32/1/7B Huỳnh Văn Chính, Phú Trung, Tân Phú, Tphcm.

Chỉ đường : chạy tới 467 Kênh Tân Hóa, nhìn đối diện bên đường : CỬA HÀNG TUYẾT NGA