
- Cá thu hun khói (còn gọi là Skumbria). Đây là món ăn đặc trưng của Nga, được chế biến từ cá thu đánh bắt ở Đại Tây Dương.
- Chế biến : Cá được làm sạch, bỏ đầu, bỏ ruột, sau đó hun khói chín.
- Thành phần : Cá thu Đại Tây Dương (Scomber scombrus) & muối ăn.
- Đặc điểm : cá có vị thơm ngon, đậm đà, thịt mềm và béo.
- Giá trị dinh dưỡng : Cá thu là nguồn cung cấp dồi dào axit béo Omega-3, protein và các vitamin như D, E, K, A.


Cách dùng : Sản phẩm đã được hun khói chín và sẵn sàng để ăn ngay, thường được ăn kèm với bánh mì đen, bơ, khoai tây luộc hoặc dùng trong món salad.








