MÙ TẠT VÀNG 170G CỦA NGA

• Xuất xứ : Nga
• Trọng lượng : 170gr
• Mù tạt vàng có màu vàng nghệ, vị nồng nhẹ ngả sang chua
• Mù tạt vàng của Nga thường được ăn với thịt nướng BBQ, đồ nguội, thịt hun khói…
• Bảo quản : nơi khô giáo, mở nắp ăn không hết, đậy chặt nắp để ngăn mát tủ lạnh
• Thành phần : bột mù tạt, nước, đường, giấm, dầu hướng dương, muối, chất điều chỉnh độ axit – axit axetic, lá nguyệt quế, hạt tiêu đen…

Cách dùng :

• Dùng chấm trực tiếp
• Có thể pha cùng với chanh hoặc giấm
• Lý tưởng khi ăn với các món hải sản, thịt nguội, thịt hun khói, xúc xích, bít tết, thịt nướng, gỏi, salad…
• Không nên trộn mù tạt với nước nóng, vì thành phần enzyme tạo mùi trong đó sẽ bị phân hủy ở nhiệt độ cao. Nên trộn với chanh hoặc giấm, vị mù tạt sẽ ngon hơn.

1. Mù tạt vàng phổ biến nhất trong các loại mù tạt. Mù tạt vàng có màu vàng nghệ hoặc vàng mật ong, vị nồng nhẹ ngả sang chua, được làm từ hạt của các loài thực vật có họ hàng với cải dầu Brassica napus thuộc chi Brassica. Đây là loại gia vị góp phần làm tăng mùi vị cho các món thịt nướng, xúc xích nướng, bít tết, salad, hamburger, bánh mì sandwich… đồng thời giúp khử mùi khó chịu của các món ăn nặng mùi như cừu, dê, thịt thú rừng…
2. Công dụng : các chất trong mù tạt giúp ngăn ngừa hiệu quả bệnh ung thư dạ dày, đồng thời phòng chống các bệnh liên quan tới viêm nhiễm. Rất nhiều nghiên cứu khoa học đã nhấn mạnh vai trò của mù tạt trong các chế độ giảm cân tiêu mỡ hiệu quả. Sản phẩm đã được đóng lọ thủy tinh tiện lợi sử dụng và bảo quản lâu dài trong gian bếp gia đình.